Kebun Sayur Surabaya

Kebun Sayur Surabaya adalah unit usaha yang bergerak di bidang hortikultura di tengah kota surabaya sejak tahun 2014. Kebun sayur di lingkungan RT 02, RW 5 Kelurahan Ketintang, Kecamatan Gayungan. Kebun sayur surabaya memproduksi beberapa jenis sayur western dan oriental, terutama sayuran yang banyak digunakan dalam menu salad dan lalapan. Kebun sayur surabaya lama dikenal sebagai salah satu produsen sayuran hidroponik di Surabaya. Keberadaannya sebagai pemasok sayuran di hotel, restoran hingga supermarket serta penjual sayur eceran membuat  kebun sayur surabaya cukup dikenal. Apalagi  kebun sayur surabaya ini kerap menjadi tujuan warga yang ingin mempelajari teknik hidroponik.

Dalam proses produksi kebun sayur surabaya menggunakan sistem hidroponik dengan metode Nutrient Film Technique. NFT (Nutrient Film Technique) adalah salah satu sistem dalam budidaya secara hidroponik. Sistem ini menggunakan media air yang mengandung nutrisi, dan air tersebut mengalir tipis rata-rata 0.5 mm - 3 mm, tipis seperti film. sedangkan akar terendam sebagian. Tetapi sistem ini pun sudah sangat berkembang dan di modifikasi dengan berbagai teknik, sebagian besar aliran air nutrisi tanaman mengailir dan embali lagi di alirkan (circulating). NFT memiliki keunggulan diantaranya adalah: